trädgård

Värt en resa – Bäckdalens handelsträdgård och cafe

Kommentera

himlamycketsverige skriver om bäckdalens handelsträdgård

Förra säsongen utsågs Bäckdalens handelsträdgård och cafe till ”Årets värt en resa” av White Guide Café. Här i trädgårdscafét Orangeriet kan man beställa en typisk ”Swedish fika” med hembakade kakor och bullar, hemgjord saft och nybryggt kaffe med påtår. Ekologiskt fairtrade såklart. Bäckdalens handelsträdgård och cafe hittar du i Hallavara strax utanför Båstad. I växthusen odlas ekologiska kryddor och grönsaker. Det finns även en liten butik med prylar för hem och trädgård. Är Bäckdalens värt en resa även den här säsongen?

Fika i blomstermiljö i Bålsta

Kommentera

himlamycketsverige skriver om Nina+Anna Gardencafé

Vår gästtipsare Jessica J besökte nyligen ett nytt kafé i Bålsta, så här skriver hon:

”Att göra en avstickare när man är ute och åker bil visade sig vara ett lyckodrag. I alla fall om man är sugen på att dricka kaffe, äta nybakta bullar och samtidigt lukta på blommor och slappna av i en oas fylld med växter. Nina + Anna Gardencafé ligger inhyst i handelsträdgården, Lillsjöns trädgård, i Bålsta, ett par mil norr om Stockholm. På kaféet finns en stort ekologiskt sortiment, kaffebröd och surdegssmörgåsar från Sussis gårdsbageri bakat på närproducerat kvarnmjöl, fräscha smoothisar och hembakta kakor. Systrarna Anna och Nina vill även kunna bjuda på ett hälsosammare fika-alternativ och har därför också raw food-kakor på sin meny. Är man lite mer hungrig går det att beställa en varm macka på surdeg, med exempelvis rödbeta, chevre och örter från växthuset.

– Många gäster säger att de blir avslappnade när de sitter här, säger Nina Drevenlid. Och många hälsoexperter säger att gröna växter har en sådan effekt på oss människor. Så vi tycker vi har hittat en perfekt lokal för vårt kafé.”

Nina och Anna håller öppet fredagar 12-17 samt lördagar och söndagar 10-15. Gästtips: Jessica J

Dags för en påskfika

Kommentera
  • himlamycketsverige tipsar om Kafferosteriet i Löderup
  • himlamycketsverige skriver om Annas Hembageri i Mariefred
  • pralintillverkning på marsipangården i Trosa
  • himlamycketsverige skriver om Scarfó Gelateria i Bromma

Ägg, lamm och påskgodis står snart på mångas meny – liksom ett par lediga dagar. Vad passar då bättre än att göra en liten utflykt till något av de många kaféer som håller extra öppet nu i påsk. I vissa delar av landet har våren inte vågat visa sig än men vi håller tummarna för att det blir fika i solen!

Vi har grävt i vårt kaféarkiv och listar några av våra favoriter plus en bubblare som vi är lite nyfikna på. Fler ställen hittar du under fliken himlagott.

Hornuddens trädgård – Ekologiskt kafé där allt bakas hemmavid. Ligger mellan Strängnäs och Enköping.

Conditori Nordpolen – Klassiskt konditori i Vara. Under påskveckan serveras också påskbrunch.

Kafferosteriet på Österlen – En favorit bland pizzaälskare men här finns också ett fint fik med egenrostat kaffe.

Annas hembageri – Bageri och kafé i Mariefred som utsågs till Årets fikaställe i White Guide 2015. Har också en filial i Marielundsviken men den håller stängt i påsk.

Marsipangården – Fika i sekelskiftesmiljö i Trosa. Bra ställe om du vill fylla på påskägget med praliner och marsipanfigurer.

Gelato Scarfó – Glassfavoriten i Stockholm har öppnat för säsongen. Kanske dags att njuta av årets första glass? Var beredd på köer.

Bäckadalen handelsträdgård och café – Strax utanför Båstad serveras hembakat i orangeriet. Listades i White Guide 2015 som Årets värt en resa.

Mingla i slottsmiljö

Kommentera

himlamycketsverige skriver om Tjolöholms Slott

Tjolöholms Slott ligger ungefär 40 km från Göteborg. Är du i krokarna den 11 juli så blir det Garden Party på den stora slottsträdgården ner mot vattnet. Ett Garden Party precis som när slottet stod klart i början av 1900-talet. Njut av levande musik, Afternoon tea på terassen, mingel, buffé, champagne, Pimm’s, boule och krocket. Klädkoden är vitt eller ljust. För den som behöver finns fina hattar att köpa. Biljetter bokas här. Tjolöholms slott hamnade på tredjeplats i Årets Slottshotell 2015. Tätt efter Södertuna Slott och Rånäs Slott. Görvälns Slott som vi tidigare skrivit om här placerade sig också i toppen, på en fjärde plats.

Smakfullt på Skulpturfabriken

Kommentera

I en lummig trädgård i Slite på Gotland ligger Skulpturfabriken. Här skapas prisbelönt design och skulptur med gotländsk inspiration. Företaget ägs och drivs av formgivaren Stina Lindholm. Här säljer Stina sin egen design, vintage men också annan nyskapande design från hela världen. Är du sugen på att shoppa så finns det krukor, möbler, snirkliga snäckor, lampor, gummistövlar och trädgårdsredskap. I avdelningen med ”sekunda” produkter går det att göra fynd. Har man tur kan man även hitta udda betongskivor till bra priser. Vill man inte handla så kan man inspireras i trädgården. Espressobar finns för den kaffesugne. Och inte vilket kaffe som helst. Skulpturfabrikens kaffe utnämns ofta som Gotlands bästa kaffe. En av årets nyheter är sittmöbeln Elipse i betong med inbyggd möjlighet att ladda sin mobil, surfplatta eller dator. Nå’t till trädgården kanske? Nytt är även webshopen.

En favorit i den skånska myllan

Kommentera
Himlamycketsverige skriver om Enkla Ting

Butiken Enkla Ting i Vallåkra har stått högt på besökslistan ett bra tag nu, och äntligen hanns det med under Skånevistelsen. Mitt ute bland åkrar och bondgårdar ligger den vitputsade gården som numera även innehåller en bedårande butik och ett mysigt kafé. Och att det är ett populärt ställe, även en småkylig aprildag, vittnade raden av bilar om.

Allt är noga utvalt i butiken: snygga inredningsprodukter, kläder, trädgårdsprylar och möbler arrangerat i fina stilleben i en härlig miljö. I kaféet serveras hembakat, mackor och sallader, och under sommaren kan man slå sig ner på den omgärdade gården. Helt klart ett ställe som är värt den lilla omvägen – kolla bara in öppettiderna innan du åker.

En pärla med ekotänk

Kommentera

hornudden_bl

Vi fick ett tips av Agneta L om Hornuddens Trädgård som ligger mellan Strängnäs och Enköping. ”Fantastiskt ställe. Mats och Karin som driver stället har alltid något nytt på gång”, säger Agneta. Hornudden levererar ekologiska grönsaker samt örter och sallad till bland annat Cajsa Warg i Stockholm. Här finns en KRAV-certifierad restaurang, en gårdsbutik med ekologiska och lokalproducerade produkter. Kafé med en hel del glutenfritt och alltid nymalet kaffe. Om det vackra sommarvädret håller i sig över helgen så varför inte göra en utflykt till Hornudden. På söndag den 7 september är det dags för Aptitrundan, med det bästa av sörmländsk mat där Hornuddens Trädgård är en av deltagarna. Gästtips: Agneta L

Bland blommor och bullar

Kommentera

himlamycketsverige skriver om Norrby Trädgård

Sommarvärmen har kommit tillbaka (i alla fall tillfälligt) och vi passar på att tipsa om Norrby trädgård i Tyresö utanför Stockholm. Maggie H berättade om den härliga handelsträdgården och sommarkaféet som drivs av en ung tjej. Kaféet håller öppet månaden ut så passa på om det blir fint väder i helgen och njut av hembakat och goda mackor. I butiken säljs allt från blommor och lökar till keramik och redskap. Gästtips: Maggie H

Allt för trädgården hos Åbergs

Kommentera

Strax norr om Ystad ligger Åbergs trädgård & café. Är du ute efter en specifik planta eller bara inspiration till trädgården är det här ett bra ställe att börja på. För här finns verkligen det mesta – mer än 1 ooo olika sorters perenner (fleråriga växter) och Sveriges största utbud av sommarblommor och grönsaksplantor. Här finns också flera visningsträdgårdar där du kan se hur växterna ser ut i uppvuxet tillstånd och vilka andra sorter de passar bra ihop med. I det lilla kafét kan du äta enklare rätter med ingredienser från de egna odlingarna, eller nybakat på trädgårdens frukter och bär.

Medelhavskänsla hos Apotekarns trädgård

Fick äntligen möjligheten att besöka Apotekarns trädgård i Simrishamn, som vi tipsat om tidigare. Vi åt gott i restaurangen – bland annat caprese och kalv med Medelhavsdoftande grönsaker. De nygräddade piazzorna såg också fantastiska ut. Vi hann lyssna lite till trädgårdsprofilen Peter Englander som berättade hur man bäst tar hand om sina citron- och olivträd, och kika runt på den lummiga innergården där blåregnet klängde uppåt väggarna. Ett ställe som jag gärna återkommer till.