Skåne hyllas i New York Times

I veckan publicerade New York Times sin topplista över heta ställen att besöka under 2016. På en imponerande nionde plats hittar vi Skåne. New York Times beskriver Skåne som ett matmekka som också slår grannen Köpenhamn med sina många Michelinkrogar, och hänvisar till de fantastiska matställena på landsbygden. Hörte Brygga, Talldungen och Daniel Berlin Krog, alla på Österlen, är några av de som omnämns. Även Bastard och Bord 13 i Malmö. Det känns extra kul när Skåne slår San Sebastian i Spanien, som brukar omnämnas som en av de stora gourmetstäderna.

Är du nyfiken på vilka andra som kvalat in? Kolla här.

Landets bästa kaféer korade

soderbergs_bl

Årets mästarlista White Guide Café har presenterats. White Guide Café har vuxit i år eftersom det blir fler och fler kafépärlor i landet och fikaintresset bara växer. I år är det 350 kaféer över hela Sverige som har testats och man har utsett sju vinnare i sju olika kategorier. Bilden ovan är från Söderberg & Sara Bageri i Ystad som tillhör Kafferosteriet, som vi tipsat om tidigare.

Och vinnarna är:

Årets bästa kafé: Johan & Nyströms konceptbutik på Söder i Stockholm

Årets kaffebar: Drop Coffee på Söder i Stockholm

Årets konditori: PM Bröd  & Sovel i Växjö

Årets hållbara kafé: Gunnebo kaffehus i Mölndal

Årets stjärnskott: Söderberg & Sara Bageri i Ystad

Årets fikaställe: Pâtisserie David i Malmö

Årets värt en resa: Flickorna Lundgren på Skäret i Skåne