Det kanske inte varit så mycket grillväder än, i alla fall inte i Stockholmstrakten, men det är alltid läge för en bra köttbit. Hälsingestintan är känt för sitt kött som hängmörats i minst sju dagar – allt för få den där extra goda smaken. Produkterna finns att köpa i matbutikskedjorna men också i den lilla butiken i Järvsö. Utöver kött kan du även handla köksprylar, kryddor och tillbehör.