Passerar du Båstad under sommaren ska du definitivt stanna till på Solbackens Wåffelbruk, vackert beläget längs Italienska vägen och med utsikt över bukten. Solbacken har serverat våfflor i mer än hundra år och lockar fortfarande många fikasugna, så det kan bli trångt här soliga dagar. Gästtips: Britt-Louise R
gästtips
Keramik och surdegsbröd i Stora Råby
Missa inte Ateljé Råbygård, tipsar Eva L. Konsthantverksgården ligger i en vacker bymiljö utanför Lund i Skåne. Här säljs konsthantverk av gårdens konstnärer och ekologiskt surdegsbröd från det egna bageriet Brödlabbet. Gästtips: Eva L
Sommarbageri på norra Gotland
Lite avsides men de godaste bullarna jag ätit, berättar Helena Å som tipsat oss om Rute stenugnsbageri på nordöstra Gotland. En gammal smedja byggdes om till bageri och kafé 2006 och håller öppet från juni till augusti. När sommarmånaderna är över och Gotland stängt ner kan du besöka Rutes systerbageri Fabrique som finns på olika platser i Stockholm. Gästtips: Helena Å
Happy Hilda – butik med udda utbud
Britt-Louise R tipsade oss om butiken Happy Hilda som ligger mitt i Landskronas industriområde, på Lundåkragatan 25. Men avskräcks inte av det tråkiga läget – Happy Hilda har ett sortiment som är allt annat än grått. Här kan man botanisera bland snygga inredningsdetaljer, smycken och kläder. Britt-Louise hälsar att hon är särskilt nöjd med Please-jeansen. Gästtips: Britt-Louise R
Picknick i Brunstorps fruktträdgård
Brunstorps Café ligger naturskönt i äppellundarna utanför Jönköping, med utsikt över Vättern. Den gamla gården med anor från 1300-talet är ett populärt kafé som lockar många besökare sommartid. Ta med dig kaffekoppen ut i trädgården och sätt dig under något av de många fruktträden. Runt 130 olika sorters äppelträd finns bevarade här. Gästtips och foto: Åsa B
Jordgubbstårtans Mecka i Bönared
Älskar du tårtor i allmänhet och jordgubbstårtor i synnerhet finns det ett självklart resmål: hembygdsgården i Bönared, tre mil nordväst om Jönköping. Här serveras, enligt vår tipsare Åsa, ”världens godaste tårta”. Men endast under jordgubbssäsongen. Så håll koll på när de röda gubbarna börjar mogna, eller prova att baka succétårtan själv – receptet finns på hembygdsfōreningens hemsida. Gästtips: Åsa B
Karlaby Kro värnar den skånska maten
Vi blev tipsade om Karlaby Kro i Tommarp, på Österlen, för den som vill ha en smakupplevelse utöver det vanliga. Köket inspireras både av skånska och franska mattraditioner och råvarorna hämtas från lokala leverantörer och gårdar. Vad sägs till exempel om gödkalvsrygg med primörer från Karlaby och rödvinbärssky och som avslutning ostar från Vilhelmsdals gårdsmejeri? Låter gott, tycker vi, och hoppas på ett eget besök inom kort. Gästtips och foto: Gunilla H
Blåbärsglass på öländska Café Mejeriet
”Jag har besökt Café Mejeriet i Vickleby sedan tidigt 1980-tal, och jag tror att min favoritglass Blå Jungfrun varit med sedan starten,” tipsar Gunilla. I dag har menyn utökats även med enkla maträtter men det är glassen som är huvudattraktionen. Det kanske är dags att ta en tur till Öland i sommar? Gästtips och foto: Gunilla H
Bästa pizzan på Österlen
På Österlen duggar det tätt med mysiga fik och gårdsbutiker. Gunilla tipsade himlamycketsverige om de underbara vedugnspizzorna på Kafferosteriet. Favoriten är surdegspizzan med tre sorters svamp, lagrad grevé, mozzarella och ruccola. Visst vattnas det i munnen? Vill du förlänga upplevelsen kan du tillbringa natten på det lilla hotellet. Gästtips och foto: Gunilla H