Ibba Andersson på Forsby kvarn (som vi skrivit om här) tipsade om sin favoritbutik i Enköpingstrakten – Lata pigan – som säljer vintagekläder, möbler, tyger och porslin från 1900-talet. Man anordnar också kurser för den som vill lära sig klädhistoria, materialkunskap och framför allt hur man hittar de där unika vintagepärlorna. Gästtips: Ibba Andersson
Enköping
Klassiskt fik i Enköping
I ett av de äldsta husen i Enköping hittar du Café tant Gredelin. Ett klassiskt gammalt fik där det bjuds på sötsaker och enklare rätter. Med udda möbler och blommigt porslin har ägarna Jessica och Henrik Jowilin skapat en avslappnad och gemytlig känsla. Det ska kännas som du kommer hem till en vän. Under sommaren öppnas bakgården upp och i det lilla gårdshuset serveras lunch och vissa lördagar också afternoon tea. Ett mysigt stopp om du är ute på parkpromenad (se vårt tidigare inlägg om parkerna).
Ett grönt äventyr i Enköping
Man behöver varken vara trädgårdsnörd eller född med gröna fingrar för att uppskatta ett besök i parkstaden nummer ett – Enköping. Att vandra runt i de olika parkerna och fickträdgårdarna är en upplevelse. Egentligen oavsett när på året man är här. Under våren avlöser tulpanerna och alliumlökarna varandra för att sedan gömmas under frodiga och färgsprakande perenner. Och i slutet av sommaren är det höstblommornas och prydnadsgräsens tid.
Jag hade vägarna förbi en varm försommardag, just när hundratals lila alliumbollarna vajade över de spirande rabatterna. Drömparken, som skapats av den holländske trädgårdsdesignern Piet Oudolf, är russinet i kakan. Här kan man verkligen inspireras av perenner i alla dess former och hur man kombinerar dem på spännande sätt.
Ett bra matstopp under trädgårdspromenaden är de gamla hamnmagasinen längs Enköpingsån. I Räkboden serveras oskalade räkor i en låda tillsammans med bröd och olika såser. Uteserveringen längs ån är perfekt en sommardag.
Goda korvar från glada grisar
Vi är väldigt nyfikna på Franzéns charkuterier i Örsundsbro utanför Enköping. Här tillverkas lufttorkade produkter som prosciutto och bresaola och både färska och torkade korvar. Allt görs för hand och i liten skala för att uppnå bästa kvalitet. Köttet kommer från gårdens linderödssvin som bökar runt i hagarna och föds upp på giftfritt foder. Produkterna säljs för närvarande på gården. Vi återkommer med en smakrecension!
Söndagsfika på Forsby kvarn
På helgerna bakas det kvarnbullar i den gamla kvarnen i Forsby utanför Enköping. Ibba med maken Staffan renoverade kvarngården varsamt i flera år och i dag är den både kafé och restaurang, vackert belägen längs Örsundaån. Dessutom anordnas konserter sommartid. Perfekt som söndagsutflykt för oss som bor i Stockholmstrakten.