Ångermanland

Kafe Anno 1762 – hjärtecafé i Nordmaling

Kommentera

himlamycketsverige skriver om Kafe Anno 1762

Kafe Anno 1762 ligger i Nordmaling mellan Örnsköldsvik och Umeå. Det ekologiska kaféet med tyskt surdegsbageri och butik ligger i en gammal skolbyggnad. Från midsommar serveras här svensk glass. Testa gärna Västerbottenbägaren med glass av hjortron, blåbär och vanilj samt färska bär. Av White Guide Caféer 2016/17 tilldelas Kafe Anno 1762 ”mycket god klass” och uppfyller därmed detta: En intressant och väl genomförd prestation på mycket hög nivå vad gäller dryck eller bakverk. Tillsammans med service, miljö och stämning ska gästen uppleva ett café som tillhör de bästa av sin del av Sverige. Dessutom fick kaféet symbolen ”Hjärtecafé” – Whites favoritkaféer som vårt hjärta klappar lite extra för. Vi säger grattis till utmärkelsen. Värt ett besök om ni åker åt det hållet i sommar!

För både öga och gom på Villa Fraxinus

Kommentera

himlamycketsverige tipsar om Villa Fraxinus

Oavsett om du gillar gröna rum eller inte kan det vara värt att göra ett besök på den norrländska visningsträdgården Villa Fraxinus. Den ligger i Hyndtjärn mellan Ullånger och Nordingrå. Nytt för i år är en asiatisk körsbärsdal i norrländska material. Men här finns även trädgårdskafé och restaurang som håller öppet sommartid. Testa schnitzeln som sägs vara den bästa norr om Wien. Villa Fraxinus har även hyllats för sin nystekta strömming, som fångas på morgonen och ligger på tallriken redan till lunch.

– Vårt motto är att det ska finnas något för både ”öga och gom” säger Andreas Gering som driver Villa Fraxinus tillsammans med Sara Gering. Den 10 juni öppnas säsongen 2016.

Drömmen om en restaurang

Kommentera

himlamycketsverige tipsar om Linnea & Peter i Örnsköldsvik

För drygt två år sedan lämnade Stockholmskockarna Linnéa Liljedahl och Peter Eriksson storstan för ett nytt äventyr i Örnsköldsvik. På Fabriksgatan förverkligade de drömmen om en egen restaurang – Linnéa&Peter. Devisen är att laga mat som de själva tycker om, med inspiration från omgivningarna. Enkelt och utan krusiduller. Och vad vi hört går konceptet hem.

Gin i världsklass på Hernö brenneri

Kommentera

himlamycketsverige tipsar om Hernö gin

På Hernö brenneri i den lilla byn Dala strax utanför Härnösand tillverkas inte bara Sveriges nordligaste gin, utan även en världens bästa om man får tro Gin Masters, en av de mest ansedda dryckestävlingarna. Och det bara efter ett par års verksamhet. Produktionen är verkligen småskalig – det är i den handslagna kopparpannan Kierstin skapandet äger rum. Allt buteljeras på plats i snygga numrerade flaskor. Vill du också se hur det går till? Boka visning och ginprovning på Hernö brenneris hemsida.