Det har varit VM i grötkokning i skotska Carrbridge. Och för första gången använde man havre från Sverige i tävlingen. Per Carlsson som tävlade för Sverige bjöd på svenskinspirerad havregrynsgröt med rårörda lingon, honung, kanel och stekt manglad råg, karamelliserad med björksocker. Med sig till tävlingen hade Per en 20 kilos säck äkta svenskt havre. Det blev inget VM-guld för Sverige men han fick fina omdömen från juryn i den prestigefyllda tävlingen Golden Spurtle World Porridge Making Championships.
