Det är ingen fransman som står bakom de klassiska franska bakverken på Patisserie David i Malmös kulturminnemärkta kvarter St Gertrud. Nej, det är portugisen David Fernandes som redan 2003 tog upp konkurrens med det svenska kaffebrödet. Kanelbullar byttes mot macarons och tarteletter. Och det verkar ha fallit Malmöborna i smaken för David bakar fortfarande – och det med framgång.
I kaféet serveras också franskinspirerad lunch i form av quiche och crepes. Sommartid intas den bäst på uteserveringen på innergården eller längs med gatan.
