Klövsjö stenugnbageri drivs sedan 2009 av Nathalie och Erika. Deras passion är att skapa och tillverka ekologiska produkter som surdegsbröd, knäckebröd och kaffebröd. Så långt det är möjligt väljer de lokalproducerat mjöl för att hålla landskapet i Jämtland och Härjedalen öppet. På Klövsjövägen 44 finns både kafé och butik. Foto: Mauro Rongione
Håller med om att detta är ett ställe att besöka. Jag passar alltid på att stanna på Klövsjö stenugnsbageri och köpa bullar när jag är i fjällen. Det fina är att varorna inte bara är ekologiska – de är fantastiskt goda också!