Anna-Lena | himlamycketsverige

Härlig visit hos Mandelmanns trädgårdar

14 juli, 2014 Kommentera

När jag var på Österlen i förra veckan passade jag på att besöka Mandelmanns trädgårdar, vackert beläget bland de österlenska kullarna. Här odlas grönsaker, frukter och mycket mer och du kan vandra runt i den stora trädgården i din egen takt, hälsa på djuren eller slå dig ner för en fika utomhus eller i växthuset där vindruvsklasarna hänger tätt. Ett ställe som lockar många besökare och det med rätta. Missa inte om du är på Skånevisit. Lite synd att trädgårdsköket och butiken bara håller öppet ett par dagar i veckan.

Löddeköpinge plantskola – värt en omväg

12 juli, 2014 Kommentera

Vi har skrivit om dem tidigare men Löddeköpinge plantskola kan definitivt nämnas igen. Jag passerar alltid här när jag är i krokarna – och jag kommer alltid hem med något grönt och några fina svarta krukor av Jonte. Den här gången blev det ett fikonträd. Och även om man inte behöver något är det härligt att strosa runt i den trolska miljö och gosa med kattungarna en stund.

Köttbutiken för kvalitetsmedvetna

27 juni, 2014 Kommentera

Det kanske inte varit så mycket grillväder än, i alla fall inte i Stockholmstrakten, men det är alltid läge för en bra köttbit. Hälsingestintan är känt för sitt kött som hängmörats i minst sju dagar – allt för få den där extra goda smaken. Produkterna finns att köpa i matbutikskedjorna men också i den lilla butiken i Järvsö. Utöver kött kan du även handla köksprylar, kryddor och tillbehör.

Smycken inspirerade av naturen

24 juni, 2014 Kommentera

Härom veckan presenterade modemärket Heart of Lovikka sin höstkollektion på temat rötter. Förutom de handstickade plaggen med fina detaljer fanns också vackra smycken och accessoarer av virkade läderremsor.

– Vi hämtade inspirationen från växtriket och dess organiska former. Samtidigt för namnet tankarna till vårt ursprung. Vi vill bejaka det man kommer ifrån, berättade Sofia Hagelin, Heart of Lovikkas grundare.

Sofia Hagelin startade Heart of Lovikka för att bevara gamla sticktraditioner som höll på att dö ut, men samtidigt omtolka arvet till något nytt och modernt.

– Hantverk och slöjd ligger i tiden. Vi lever i en orolig värld och då längtar vi tillbaks till det som är genuint och äkta.

Kungliga kaffestugan Flickorna Lundgren

23 juni, 2014 Kommentera

När vi ändå är inne på mysiga kaféer kan vi tipsa om Flickorna Lundgren mellan Arild och Jonstorp på Kullahalvön. I den lilla röda kaffestugan har det serverats vaniljhjärtan och andra godsaker sedan 1938 när de fyra systrarna Greta, Ebba, Marta och Rut beslöt sig för att satsa på en kaffeservering. Gammelkungen Gustav VI Adolf var en trogen gäst som ofta hade vägarna förbi från sitt slott i Sofiero. I dag är det ett populärt utflyktsmål som lockar både turister och stammisar. I år hamnade man dessutom på White Guides kafétopplista i kategorin Årets värt en resa för att med ”genuin kaffe- och bakverksglädje ha vårdat sitt skånska kulturarv”. Och vi kan bara hålla med. Ser fram emot ett nytt besök i sommar när jag är i krokarna.

Klassiskt fik i Enköping

21 juni, 2014 Kommentera

I ett av de äldsta husen i Enköping hittar du Café tant Gredelin. Ett klassiskt gammalt fik där det bjuds på sötsaker och enklare rätter. Med udda möbler och blommigt porslin har ägarna Jessica och Henrik Jowilin skapat en avslappnad och gemytlig känsla. Det ska kännas som du kommer hem till en vän. Under sommaren öppnas bakgården upp och i det lilla gårdshuset serveras lunch och vissa lördagar också afternoon tea. Ett mysigt stopp om du är ute på parkpromenad (se vårt tidigare inlägg om parkerna).

Vi fick ett mejl från Norrland

19 juni, 2014 Kommentera

Vi säger tack till Tina Engelhardt som tipsade oss om sina favoriter uppe i Norrland. Tina bloggar om stort och smått på atwaterlilyroad, kolla gärna in ställena hon besökt!

Här är Tinas 7 smultronställen:

Norrfrid B&B, gårdsbutik och kafé i Sollefteå
Vandrarhemmet Sågverket utanför Härnösand (som vi också tipsat om, se mer här)
Café Petter i Sollefteå – ”charmigt, hembakat och bra priser”, skriver Tina
Restaurang Rost mat & kaffe i Umeå
Kafé Anno 1762 i Olofsfors (som bilden ovan kommer ifrån)
Smultronstället, handelsträdgård och kafé utanför Umeå
Baggböle herrgård och arboretum i Umeå

Ett grönt äventyr i Enköping

17 juni, 2014 Kommentera

Man behöver varken vara trädgårdsnörd eller född med gröna fingrar för att uppskatta ett besök i parkstaden nummer ett – Enköping. Att vandra runt i de olika parkerna och fickträdgårdarna är en upplevelse. Egentligen oavsett när på året man är här. Under våren avlöser tulpanerna och alliumlökarna varandra för att sedan gömmas under frodiga och färgsprakande perenner. Och i slutet av sommaren är det höstblommornas och prydnadsgräsens tid.

Jag hade vägarna förbi en varm försommardag, just när hundratals lila alliumbollarna vajade över de spirande rabatterna. Drömparken, som skapats av den holländske trädgårdsdesignern Piet Oudolf, är russinet i kakan. Här kan man verkligen inspireras av perenner i alla dess former och hur man kombinerar dem på spännande sätt.

Ett bra matstopp under trädgårdspromenaden är de gamla hamnmagasinen längs Enköpingsån. I Räkboden serveras oskalade räkor i en låda tillsammans med bröd och olika såser. Uteserveringen längs ån är perfekt en sommardag.

39 sommartips i Sveriges största biltidning

11 juni, 2014 Kommentera

Vi fick den fantastiska möjligheten att jobba ihop med tidningen Motor, Sveriges största biltidning som görs på uppdrag av Motormännen. I juninumret listar vi 39 av våra Sverigefavoriter för alla som vill semestra hemma och upptäcka allt det härliga som finns runt nästa vägkrök. Vi tipsar om restauranger, kaféer, gårdsbutiker och hotell från Österlen i söder till Östersund i norr, bland annat Hablingbo crêperie på Gotland. Och så gör vi ett besök hos Husmor Lisa i Stockholms skärgård.

De fina bilderna av oss i en Mazda MX-5 togs av Erik Hagman någonstans utanför Sigtuna. Mauro Rongione fotograferade hos Husmor Lisa.

Middagen är serverad – hemma hos Husmor Lisa

11 juni, 2014 Kommentera

I en pampig jugendvilla på Resarö i Vaxholm har Lisa Lönner Pulkkinen startat en hemmarestaurang i sitt vardagsrum. Ett par dagar i veckan dukar hon upp med mormors porslin och bjuder på gourmetmat gjord enbart på lokala råvaror. himlamycketsverige träffade henne mitt i sommarförberedelserna.

På Resarö i Stockholms skärgård har Lisa Lönner Pulkkinen, även kallad Husmor Lisa, förverkligat drömmen om en egen restaurang i hemmet. Med en fantastisk utsikt över vattnet och med en stor tomt med plats för grönsaker och kryddor känns det som den perfekta platsen.

Det hamras och bankas när vi kommer på besök en somrig vårdag.

– Ni får ursäkta röran men min man håller på att bygga klart terrassen inför sommarens lunchserveringar, säger Lisa glatt. Vi kommer att ha plats för 40 lunchgäster när vi drar igång i slutet av juni.

På lunchmenyn står bland annat äppelträrökt fisk och skaldjur, Lisas specialitet. Och självklart egenodlade grönsaker, egna inläggningar och råvaror från lokala leverantörer.

– Jag vill att gästen ska se vad som ligger på tallriken och veta att allt är hundra procent ekologiskt, tillverkat utan kemikalier. Läs mer →

Author: Anna-Lena