Skanstull i Stockholm har inte direkt placerat sig på foodisarnas matkarta men kanske blir det ändring på det nu. I helgen öppnade nämligen Teatern, en ny foodcourt i Ringen centrum. Och det är heller inte vilken snabbmat som helst när Sveriges kockelit står bakom grytorna i köket. Här kan du prova kvalitetskorv från Fävikens Magnus Nilsson (för övrigt hans första satsningen utanför Jämtland), japanska nudlar signerade kockduon Adam&Albin, slow cooked fast food á la Marco Baudone, smårätter från hela världen framtagna av Stefano Catenacci. Och mycket mer. Med nio kök och ett patisserie finns här något för alla smaker.
Bakom satsningen står AMF Fastigheter och matentreprenören Ricard Constantinou.
– Folk har mindre tid i dag men ställer ändå höga krav på maten de äter. Här kan vi erbjuda bra och vällagad mat för en hundralapp, säger Ricard Constantinou.
En spännande satsning, tycker vi, och hoppas att nyfikna hittar hit för att testa de olika köken. De rätter vi provsmakade lovade gott. Och den teaterinspirerade atomsfären gör också sitt till.
